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Roti de boeuf (rumsteack) non bardé environ 500g

Roti de bœuf préparé dans le cœur de rumsteack .

De race Aubrac , Salers où Limousine selon les semaines , je sélectionne ces races pour leur caractère ,leur goût et leur finesse en bouche .

Viande vendue sous vide pour une meilleure conservation . DLC 15jours

Temps de cuisson : saignant 15 min à la livre , à point 25 min  à la livre thermostat 6 où 180 degrés  . Préchauffer le four thermostat 7 où 210 degrés durant 10 min .

Le kilo 28€

14,00 12,00

10 en stock

Informations du vendeur

  • Nom de votre société Sarl Briche
  • Vendeur : Sarl Briche
  • Adresse : 98 rue de l'hotel de ville
    59240 DUNKERQUE
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  • Viande

    Chipolatas aux herbes 500g

    Chipolatas aux herbes élaborée a base de viande de porc issue de l’élevage de monsieur Laurent Declercq à Loon Plage .

    Porc labellisé PORC DES HAUTS PAYS .
    le kilo 14€

  • Viande

    Tranche de poitrine d’agneau 1kg

    Tranche de collier à griller où à poêler où à braiser .

    Viande vendue sous vide , durée de conservation 15 jours .
    Agneau issu de l’élevage de Mme Devynck à Escquelbecq .

    le kilo 18€.

  • Charcuterie

    Demi saucisson fumé – environ 125g

    Saucisson pur porc , élaboré avec des porcs issus de l’élevage de monsieur Laurent Declercq à Loon Plage .
    Fumé a la sciure de hêtre .

    Porc labellisé PORC DES HAUTS PAYS .
    Le kilo 32€

  • Viande

    Chipolatas pur porc 250g

    Chipolatas élaborée à base de viande de porc issue de l’élevage de monsieur Laurent Declercq à Loon Plage .

    Porc labellisé PORC DES HAUTS PAYS .
    le kilo 14€